Новые направления
Опровергая стереотипы
 Овцеводство для нашего подтаежного района не характерное направление животноводства. Ввиду климатического и географического своеобразия, разведение овец не самое выгодное дело. У нас мало открытых равнинных участков, где они чувствуют себя комфортно. Снега зимой выпадает много и поэтому зимняя пастьба, как в степных районах, практически не возможна. Это значит, что кормов надо заготавливать много.
Во времена совхозов все же были попытки разведения овец. Тогда совхоз «Таштыпский» в Печеголе содержал отару. По климатическим условиям это наиболее пригодные земли для овцеводства. Открытые, не покрытые лесом сопки, вполне пригодны для пастьбы.
Однако существенной роли в экономике совхоза, на мой взгляд, овцы не играли. Ни о большом настриге шерсти, ни о приличном производстве баранины слышать не приходилось. Совхозы района все-таки целенаправленно занимались крупным рогатым скотом.
Сегодня стереотип не овцеводческой территории решил опровергнуть предприниматель А.В. Топоев. Он завез в район овец тувинской породы. Эти довольно крупные, неприхотливые, выносливые животные прекрасно прижились на новом месте и хорошо размножаются. Уже сформировалась приличная отара. Только овцематок имеется более тысячи ста голов. А это хороший задел на перспективу.
Порода мясного направления, поэтому о настриге шерсти речи не идет. Овцы курдючные, накапливают деликатесное сало в хвостовой части. Во многих блюдах национальной кухни народов Средней и Центральной Азии оно является основным компонентом.
На сельскохозяйственных ярмарках, проводимых как у нас в районе, так и в республике, продукция овцеводов крестьянско-фермерского хозяйства А.В. Топоева постоянно появляется на прилавках и пользуется спросом. Баранина высокого качества.
Разместили «новоселов» именно в том месте, где, когда то стояли совхозные кошары. Это у самой границы с Аскизким районом, на горе, недалеко от деревни Печень. Пастбища здесь отличные.
На стоянке, или как еще называют по-другому – хуторе, созданы все условия для чабанов. Рядом с кошарами стоит добротный дом. Есть дизельная электростанция.
Руководит всем этим хозяйством бригадир В.А. Сагатаев. Его помощники, чабаны Виссарион Сагатаев и Александр Сагалаков.
Отрадно, что за то время, которое «переселенцы» находятся в наших краях, все крепче на ноги становится овцеводство. Какова будет дальнейшая судьба этого начинания, покажет время. А пока остается пожелать успехов и ровной, прямой дороги.
Георгий Пойзымов
|
