Н.П. Лопатина: «Пока силы есть, буду работать» - 13 марта 2012 - Первая полоса - Статьи

Та земля жива, где славен труд

Н.П. Лопатина: «Пока силы есть, буду работать»

     Наверное, когда выбираешь профессию осознанно, в последующем не возникает желания ее сменить. Так было и у Натальи Павловны Лопатиной, технолога ООО «Таштыпский хлебокомбинат». Пришла она на это предприятие сразу после окончания техникума, и вот уже 35 лет верна своему делу.
     В конце февраля Наталья Павловна награждена Почетной грамотой Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации с формулировкой: «За многолетний и добросовестный труд в системе агропромышленного комплекса…». Точнее не скажешь. Труд действительно многолетний, а о добросовестности говорит качество хлебобулочных изделий, которые уже, без преувеличения, не одно десятилетие славятся по всей республике.
     – Наталья Павловна, в чем секрет? Почему хлебозаводской хлеб вкуснее?
     – Нет никакого секрета. Технология выпечки старая. Я лишь внесла некоторые изменения, так сказать, применила полученные знания – научила пекарей правильно работать с разной мукой. Качество же хлеба зависит не столько от технологии, сколько от добросовестности людей.
     – Когда уйдете на заслуженный отдых, душа болеть не будет за родное предприятие?
     – Я уже на пенсии, – улыбаясь, отвечает моя собеседница. – Пока силы есть, буду работать. Если и придет на мое место кто-то другой, я всегда буду рада помочь. Сложного здесь ничего нет, тем более, что коллектив у нас постоянный, опытный…
     Две дочери выросли, разъехались. Н.П. Лопатина заняла свободное время бизнесом. На этом поприще у нее тоже все благополучно. По-другому, наверное, и быть не может, а все потому, что Наталья Павловна относится к тем людям, которые не умеют что-либо делать плохо. Таков у них образ жизни. Остается лишь пожелать удачи в дальнейшей трудовой деятельности, и пусть эта награда будет не последней!

Наталия ЖАРНИКОВА